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追寻秋之色彩,这个地方凭什么让广东的秋天如此惊艳

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发表于 2017-9-5 09:10:39 | 显示全部楼层 |阅读模式


南雄是广东省历史文化名城,临近江西和湖南,因为独特的地理和气候,让南雄成为了“中国银杏之乡”,也是广东省唯一的银杏主产区。每年的秋末初冬(11-12月)是南雄银杏叶飘黄的季节,也是南雄银杏最美的时候。




南雄小城 ,很多外地朋友来到此地的第一疑惑 ,大街小巷上少有银杏树, 却为何是银杏之乡 ?



南雄被称作银杏之乡,主要原因是位于南雄东北部、临近江西的坪田古银杏群而得名。



冬日里的银杏树干高大挺拔,论银杏果的产量,南雄银杏果(俗称坪田白果)明显逊色于其他地方,但其名气以及在国内市场的地位,尤其是在珠三角以及港澳地区,那是无不竖起大拇指的。



坪田白果名气在中国南方地区地位之高,主要得益于其特有的生长环境,坪田小镇地处中国长江、珠江流域的分界点,以镇内的军营寨村为例,树南为珠江流域 ,树北为长江流域。



坪田银杏生长于南岭的东麓,夏季降雨充沛,且南雄银杏大都生长于村前村后、土壤肥沃,村民大都挑些鸡鸭牛粪于树旁,这十分利于银杏根系的生长。



南雄被称作银杏之乡,更多的原因在于其银杏果的质量,南雄银杏大都是古树挂果,史载最老的树龄达1680多年,最短的也有二三百年,实际上其具体生长年份远比史料记载要久远。


品南雄银杏一粒,汲取的却是大地千年之精华!

坪田银杏果采摘到清洗的过程仍沿袭传统的方法,手工去皮,极大的避免了机械去皮震动过大,破坏杏仁里边的养分,因此南雄银杏的药用价值极高。




坪田垇背村的那株雄性古树,久孕未生的夫妇“摸一摸就能生娃”的坊间传言流传甚广。虽是坊间传言,但有他的科学依据 ,银杏具有消炎杀菌功能、对生殖泌尿系统都有一定的作用。本草里有记载缩小便、止浑浊 ,身体调理好了,“摸一摸就能生娃”就再也不是传言了!



南雄,凭什么称作是银杏之乡,
以上几点理由也许还不够充分,
但重要的是南雄够“黄”




“碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠”古诗中描绘的醉美秋景,似乎只在祖国北域才能找到注脚。在岭南的都市里,四季景色轮换少了些清晰的轨迹,印象中的“万山红遍,层林尽染”的秋意仿似也无觅处。



而南雄,却能让人足不出岭南就能过足一把秋意的瘾,尤其是千年树龄的银杏缤纷落黄时,上演的一幕幕秋季视觉盛宴那是叫人惊艳!



每年深秋的南雄,正是银杏染秋时,金色斑斓的美丽画面,吸引着众多省内外及全国各地游客、摄影“发烧友”、美术家和作家纷至沓来观光游玩。




来源:畅游南雄
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